蚂蚁庄园6月23日答案 买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一

　　鸡蛋营养价值比较高，是很多人每天都会吃的东西，但是很多刚买来的鸡蛋都会比较脏，爱干净的人会将鸡蛋清洗过后再放在冰箱中，这样做科学吗?今天蚂蚁庄园就是问大家买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗，一起来看看答案吧。

　　买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗?

　　A、不要

　　B、要

　　答案：不要

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　　相关介绍：

　　如果仔细观察鸡蛋，会发现鸡蛋壳表面有许许多多的小孔，而鸡蛋表面有一层肉眼看不到的“保护膜”，将这些小孔“封闭”住了。

　　如果将鸡蛋清洗之后再放入冰箱，这层保护膜遭到破坏，就会导致外界的细菌通过这些小孔进入到鸡蛋内部，导致鸡蛋变质。

　　所以，不想鸡蛋变质太快的话，就不要清洗鸡蛋。

　　储存鸡蛋的注意事项：

　　在将鸡蛋放入冰箱时，要避免清洗鸡蛋，以免导致鸡蛋的保质期缩短。

　　同时储存鸡蛋要尽量低温储存，摆放时将鸡蛋尖头朝下放置，避免横放，否则也会影响鸡蛋的新鲜度。